kuvailija.fi

Curry-uunimakkara kasvispedillä

2 pss( yht. 500g) pakastekasvissuikaleita
1 rkl makeaa soijakastiketta
1 rkl currykastiketta tai
1 tl currya
2 dl ruokakermaa
1 lenkkimakkara
100 g juustoa
1-2 tomaattia

Voitele uunivuoka ja kaada kasvissuikaleet vuokaan. Sekoita keskenään kerma ja mausteet.

Kaada suikaleiden päälle ja sekoita hyvin.

Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Nosta makkara vuokaan kasvisten päälle.

Viipaloi juusto ja tomaatit. Työnnä viipaleet makkaran viiltoihin. Jatka kypsentämistä noin 30 minuuttia.

Tarjoa salaatin tai porkkanaraasteen kanssa.

Lähde: Savon Sanomat