1 rkl öljyä
400 g jauhelihaa
suolaa
mustapippuria
200 g valkosipulituorejuustoa (tai maun mukaan)
1 prk (n. 200 g) Hot Habanero & Passion salsaa (tai maun mukaan)
2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 prk (250 g) Valio Koskenlaskija Ruoka cheddar (tai maun mukaan)
- Kuumenna öljy paistokasarissa. Paista jauheliha ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää joukkoon tuorejuusto, salsa ja valkosipulinkynnet. Kuumenna.
- Levitä maissilastuja laakealle uunivadin pohjalle. Lisää päälle kerros jauhelihaseosta. Toista, kunnes päällimmäisenä on kerros maissilastuja. Levitä pinnalle Koskenlaskija Ruoka cheddar.
- Gratinoi 200 asteessa uunin yläosassa 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä. Tarjoa lisäksi raikasta salaattia.
Lähde: Hellapoliisi ja omat kokeilut