Jussi

1 kg porkkanasosettan. 0,5 l valmista riisipuuroa1 kpl kananmuna0,5 dl siirappia50 g voisulaa0,5 tl suolaa1/4 tl muskottipähkinää1/4 tl valkopippuria Kaikki ainekset sekoitetaan yhteen. Seos kaadetaan voideltuun uunivuokaan. Paistetaan 200 asteessa noin 1 tunti. Lähde: Domretor

9 kpl 5 dl vehnäjauhoja (voit korvata osan jauhoista esim. ruisjauhoilla)1 rkl leivinjauhetta1/4-½ tl suolaa2 rkl siirappia (tai hunajaa/sokeria)2½ dl kylmää vettä Lämmitä uuni 200 C ja pue uunipelti leivinpaperilla. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää siirappi ja vesi, sekoita tasaiseksi taikinaksi. Ota lusikan avulla palloja taikinasta ja laita pellille. Muotoile jauhoisilla käsillä pyöreiksi … Lue lisää

18–20 kpl 50 gr margariinia tai voita2 dl kaurahiutaleita1 rkl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 dl sokeria1 muna Laita uuni kuumenemaan 200:een asteeseen. Sulata rasva kattilassa ja lisää muut aineet sulaneeseen rasvaan. Sekoita puuhaarukalla. Nosta taikinasta leivinpaperille pellille pieniä nokareita kahdella lusikalla. Jätä reilut välit (noin 10 senttiä). Paista uunin ylätasolla noin 5 minuuttia. Irrota kauralastut leivinpaperilta … Lue lisää

2 pss( yht. 500g) pakastekasvissuikaleita1 rkl makeaa soijakastiketta1 rkl currykastiketta tai1 tl currya2 dl ruokakermaa1 lenkkimakkara100 g juustoa1-2 tomaattia Voitele uunivuoka ja kaada kasvissuikaleet vuokaan. Sekoita keskenään kerma ja mausteet. Kaada suikaleiden päälle ja sekoita hyvin. Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia. Nosta makkara vuokaan kasvisten päälle. Viipaloi juusto ja tomaatit. Työnnä viipaleet makkaran viiltoihin. … Lue lisää

12 pientä kuorittua perunaa1,25 dl vehnäjauhoja1 murskattu kanaliemikuutiopuoli kiloa isohkoja kananpalojavoita taikka oliiviöljyä paistamiseenmietoa curry-jauhetta2,5 dl makeaa hedelmächutneytä1 rkl lihafondia1/2 litraa maitoasuolaa ja pippuria Keitä perunoita noin seitsemän minuuttia. Sekoita lautasella jauhot ja murskattu kanaliemikuutio. Pyörittele kananpalat huolellisesti jauhoseoksessa. Kuumenna voi pannulla melko kuumaksi ja ruskista kananpalat kunnolla joka puolelta. Siirrä kanat uunivuoan keskiosaan ja … Lue lisää

1 l sitruunalimonadia1 l punaviiniä (kylmää)sokeriahedelmiä maun mukaan (esim. appelsiiniä, persikkaa, päärynää ja banaania tai vaikkapa mansikoita)180 ml terästystä (konjakki, viski t. Martini) Sekoita viini ja limonadi keskenään booliastiaan Lisää sokeria heittämällä lusikalla tai kauhalla (huomaat, että neste kuohuu) ja sekoita samalla hyvin, jotta sokeri liukenee nesteen joukkoon. Kun neste ei enää kuohu sokeria lisätessäsi, … Lue lisää