Pororieskarullat
4 neliön mallisista rieskaa75 g kylmäsavuporoa125 gmaustamatonta tuorejuustoa½ (à 45 g) tuubiapiparjuuritahnaa1 (150 g) prk ranskankermaapersiljaa Leikkaa poro pieniksi kuutioiksi. Sekoita poro, tuorejuusto, piparjuuritahna, ranskankerma ja hienonnettu persilja täytteeksi. Levitä täytettä rieskoille. Kääri rieskat napakaksi rullaksi ja leikkaa annospaloiksi. Voit tehdä pororieskarullat edellisenä päivänä, kääriä kelmuun ja leikata hieman kostuneena annospaloiksi.